1.0Karácsony Fan Club-minden ami karácsony (avagy, sosem lehet elég korán kezdeni!)https://karacsony.cafeblog.huJoyohttps://karacsony.cafeblog.hu/author/Joyo-2-2-2-2/<p><span style="font-size: 16px;"> <span style="color: rgb(128, 0, 51);">Szép estét kívánok mindeninek! ^^</span></span></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Egy igencsak szép napot tudhatok magam mögött. Délelőtt édesapámmal dolgoztam </span><img style="width: 277px; height: 421px;" src="https://singli.cafeblog.hu/files/KarUecsony/2108709623_42d87bf283.jpg" class="blogkep" align="left"><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">a belvárosi üzletben. Egész végig pörögtünk, időm sem maradt, hogy becsomagoljam az előző nap vásárolt karácsonyi ajándékokat! Semmi probléma! Majd holnap megteszem.  Nagymamám kivételével mindenkinek megvásároltuk a meglepetéseket. És különös... igaz, hogy nekünk lesz új konyhánk (igen, úgy tűnik, hogy kedden már észen áll a használatra!), </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">mégis, mindenkinek konyhai eszközöket vettünk! Leendő anyósom tésztafőző-földségpároló szettet kap. Szüleim üveg salátástál készletet (ezt kimondottan ők kérték), </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">sógorjelöltemék, pedig római tálat találnak majd a fa alatt! </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Párom szemirámiszból való bécsi pörkölésű brazil kávét kap, mellé pedig egy </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Fiatokról szóló könyvet. Remélem örülni fog neki.<span style="font-size: 16px;"> </span></span><span style="font-size: 16px;"></span><span style="color: rgb(128, 0, 51); font-size: 16px; font-style: italic;">Ti, pedig meglátjátok majd a fa alatt. Legyen meglepetés ;-)</span><br></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Én magam idén sütéshez való kellékeket kértem mindenkitől. Elhatároztam, hogy az új évben sokkal több fajta süteménnyel kísérletezem, ráadás képen a repertoárba beteszem a pizzát is. Esetleg ismer valaki egy jó pizzatészta alapreceptet? Mert annyi félét olvasok a neten, hogy nem tudom melyiket volna érdemes kipróbálni. De, ha valaki tud egy jól bevált receptet, nagyon szívesen fogadom ^^</span></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Szeretnék jó háziasszony lenni. Szerkesztem már a kis szakácskönyvemet. Levesek, főételek,desszertek... nincs már olyan messze, hogy saját háztartásom legyen. ^^</span></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Kezdek egész rendszeretővé válni. </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Bár... lehet, hogy csupán a Karácsony közeledtével bújt belém a házi tündér. Délután nekiláttam takarítani. De nem csak amolyan cicamosdással... itt komoly porcica kiűzés történt kérem szépen! Ablakpucolás, ablakkeret és párkánymosás, ajtómosás, függönymosás, porszívózás, szemét kidobálás.... némi lomtalanítás! És még koránt sem végeztem. Elvégre már csak 3 nap van Szentestéig. És sokkal jobb érzés tiszta környezetben készülni az ünnepekre! Tudom, alapban nem vagyok valami rendmániás. Néhány évvel </span><img style="width: 282px; height: 282px;" src="https://singli.cafeblog.hu/files/egUoszsUog/40044769_1Takaritasidosgondozasgyermekfelugyeleteskornyeke.jpg" class="blogkep" align="right"><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">korábban úgy kellett könyörögni, hogy legalább valami látszatrendet tegyek a is fészkemben... szégyen és gyalázat! Ám most! Önkéntesen nekiláttam az embert próbáló feladatnak. Gumikesztyűvel, békás mosószerrel felöntött langyos vízzel, és hatalmas lelkesedéssel szálltam szembe a pormacskákkal és a koszos ablaktáblákkal. És rá kellett jönnöm, hogy ez bizony nem "</span><span style="font-style: italic; font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">egynapos háború lesz</span><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">"!</span><br></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Tervezni kezdtük az ünnepi menüt is. Most, hogy felcsillant a remény arra, hogy még az ünnepek előtt készen lesz a konyha. Már kinéztem édesapám tortáját is! Túrós sajt tortát kap. Ilyen még sosem készítettem, és senki sem evett a családból.</span></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(128, 0, 51);">Megmutatom a receptet, ha bárki kedvet kapna ;-)</span></p><p style="font-weight: bold; text-decoration: underline;"><span style="font-size: 16px;"><span style="color: rgb(0, 51, 0);">Túrós sajt torta </span></span><br></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0); font-weight: bold; text-decoration: underline;">  </span><br></p><h2 class="field-label"><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> hozzávalók 8 főre  </span></h2><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><p><strong><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">tésztához:</span></strong><br><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span></p><ul><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">15 dkg teljes kiőrlésű keksz</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">5 dkg vaj</span><img style="width: 220px; height: 151px;" src="https://singli.cafeblog.hu/files/kuchenform.jpg" class="blogkep" align="right"></li></ul><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><strong><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">krémhez: </span></strong><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span></p><ul><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">25 dkg túró</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">40 dkg </span><a href="http://www.nosalty.hu/mascarpone_alapanyag_337"><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">mascarpone</span></a><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">1 tejföl</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">15 dkg cukor</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">1 vaníliás cukor</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">3 tojás</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">2 ek liszt</span></li></ul><br><h2 class="field-label"><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> elkészítés  </span></h2><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);"> </span><ol><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">A kekszet összemorzsoljuk, jól összegyúrjuk a vajjal és a kilisztezett-kivajazott tortaforma aljába nyomkodjuk.</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">10 percig alacsony lángon sütjük.</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">A krémhez a túrót jól eldolgozzuk a mascarponéval, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a többi hozzávalót.</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">Az alapra öntjük és további 50 percen keresztül közepes lángon sütjük, míg aranybarna nem lesz.</span></li><li><span style="font-size: 16px; color: rgb(0, 51, 0);">Tálalás előtt hűtőben lehűtjük.</span></li></ol>rich